Jak obrać pomelo – metoda. Najlepszą strategią na obranie pomelo jest obcięcie wierzchołka i spodu owocu, a następnie zerwanie pozostałości okrywy (po uprzednim nacięciu jej w płaszczyźnie poziomej). Uporanie się z zewnętrzną warstwą nie stanowi końca zmagań. Kluczowe jest usunięcie wszystkich białych elementów owocu, a
PoradyWarzywa i owoceSad owocowy Kaki, szaron, persymona, hurma i hebanek – to tylko niektóre nazwy drzewa z rodziny hebankowatych. Dorasta ono do 12 m i pokrojem przypomina jabłoń. Owoce kaki mają kolor pomarańczowoczerwony, wyglądają jak pomidory i smakują niczym śliwki. Uprawa kaki w ogrodzie jest możliwa tylko w regionach o bardzo łagodnym klimacie. W naszych warunkach miłośnicy tej egzotycznej rośliny mogą ją pielęgnować w doniczce. Przy odrobinie znajomości wymagań kaki, jest to całkowicie możliwe. Gdzie zdobyć i jak przygotować nasiona kaki? Owoce kaki dostępne w supermarketach z reguły nie mają nasion. Zostały tak wyhodowane dla wygody konsumentów. Jednak od czasu do czasu trafi się jednak jakieś ziarno. Prościej jest, planując uprawę kaki w doniczce, zaopatrzyć się w pestki w sklepie ogrodniczym albo zamówić przez Internet. Wyglądają one następująco: mają kolor kasztanowobrązowy; są w kształcie migdałów; mają wielkość 1-2 cm. Nasiona kaki znalezione w owocu albo zakupione w sklepie powinny jak najprędzej trafić do ziemi. Pestki ze sklepu są już gotowe do sadzenia, a z tych znalezionych w owocach trzeba dokładnie usunąć resztki miąższu. Potem trzeba wykonać następujące czynności: napełnić miskę ciepłą wodą; włożyć pestki kaki; moczyć przez jeden dzień; dopiero wtedy włożyć do podłoża. Nasiona w pojemniku nie powinny być posadzone zbyt gęsto. Korzenie siewek mogłyby się w przyszłości splątać i ulec uszkodzeniu podczas przesadzania. Pestki wciska się na głębokość ok. 1 cm i lekko okrywa substratem kokosowym. Podłoże i stanowisko do kiełkowania pestek kaki Do kiełkowania pestek kaki potrzebne jest specjalne podłoże. Tylko na okres kiełkowania, dopóki nie powstaną pierwsze korzenie. Dobrze nadaje się do tego substrat kokosowy. Aby zlikwidować ewentualne zarodniki, grzyby i szkodniki znajdujące się w gotowym podłożu, należy: włożyć substrat do żaroodpornego naczynia; podgrzewać przez co najmniej 15 minut w piekarniku albo mikrofalówce (temperatura co najmniej 160°C), substrat powinien być lekko wilgotny; nie zamykać szczelnie naczynia (aby para wodna nie go nie rozerwała), ale lekko przykryć. Kiedy pestki zostaną umieszczone w podłożu, pozostaje tylko czekać. Pojemnik potrzebuje przede wszystkim miejsca ciepłego, które nie musi być koniecznie jasne. Jeśli nie ma do dyspozycji ogrzewanego inspektu albo miejsca w kotłowni, można pomóc sobie lampą skierowaną bezpośrednio na pojemnik z posadzonymi pestkami. Owoce kaki mają kolor pomarańczowoczerwony, wyglądają jak pomidory i smakują niczym śliwki W zależności od temperatury podłoża kiełkowanie nasion kaki trwa od 2 do 4 tygodni. Aby małe drzewka mogły się rozwijać, podłoże musi być stale utrzymywane w stanie równomiernie wilgotnym, ale bez nadmiaru wody. W przeciwnym razie może nastąpić gnicie nasion. W tym okresie należy: pojemnik z kiełkującymi nasionami przykryć folią, aby lepiej zatrzymać wilgoć; pojemnik codziennie wietrzyć – inaczej powstanie na podłożu warstwa pleśni. Uprawa kaki w doniczce w warunkach domowych Kiedy pestki kaki pomyślnie wykiełkują, można przystąpić do uprawy rośliny. Aby móc dobrze rosnąć i rozwijać się, siewka persymony potrzebuje innego podłoża niż to, w którym kiełkowała. Potrzebna jest luźna i niezbyt żyzna ziemia. Także w tym wypadku należy ją podgrzać, aby usunąć zarodniki grzybów i szkodniki. Błędem byłoby pozostawienie siewek w podłożu do kiełkowania. Po stwierdzeniu pojawienia się pierwszych korzeni należy: małe doniczki napełnić ziemią do uprawy kaki; pestki z korzeniami ostrożnie wyjąć z substratu kokosowego; wykonać małą jamkę w świeżej ziemi; ułożyć pestkę korzeniem do dołu i przykryć cienką warstwą ziemi. Jeśli pestka będzie umieszczona głębiej niż centymetr w ziemi, może się zdarzyć, że siewka nie zdoła wydostać się na powierzchnię. Do uprawy znowu potrzeba ciepłego miejsca, podobnie jak do kiełkowania. Tym razem byłoby idealnie, gdyby doniczka stała nie tylko w ciepłym, ale i w jasnym miejscu. Nie stawiać doniczki na grzejniku; tam może być za gorąco. Nigdy nie wystawiać siewki na bezpośrednie działanie słońca – szybko ulegnie poparzeniu. Dopiero kiedy drzewko kaki podrośnie, można je powoli przyzwyczajać do słońca. Jak podlewać i nawozić kakę hodowaną z pestki? Siewka kaki potrzebuje dużo wilgoci, ale nie znosi zastoju wody. Aby uniknąć uszkodzenia młodych roślin, dobrze jest ziemię tylko spryskiwać. W żadnym wypadku nie należy lać wody bezpośrednio na siewkę albo tuż obok. Młode rośliny można zasilić nawozem dopiero po dwóch miesiącach. Stosuje się nawóz płynny dodawany do podlewania w ilości jednej czwartej zalecanej dawki. Inaczej nastąpi przenawożenie młodej rośliny. Proponowane dla Ciebie30 marca 2021. Nie ma nic lepszego niż domowa, pachnąca kiełbasa. Idealnie sprawdza się zarówno na zimno, jak i w różnych daniach na gorąco. Kłopotliwa niestety jest w niej osłonka. Aby pozbyć się jej w prosty sposób, należy zastosować jeden trik. Aleksandra Żarkiewicz. Dojrzewają w tropikalnym słońcu, oblewając się jaskrawością kolorów i przybierając kształty o jakich nie śniło się filozofom. Bywają zagadkowe- nie zawsze oczywiste jest jak dotrzeć do ich wnętrza. Trudne do zdefiniowania smaki kryją za łuskami, kolcami lub skorupkami. Zaskakują rozmiarem, konsystencją i właściwościami. Kuszą lub wręcz odstręczają zapachem. Przedstawiam najdziwniejsze owoce Azji! Durian Drzewo durianowe ma indonezyjski rodowód, jednak jego uprawa rozprzestrzeniła się na większość krajów Azji południowo- wschodniej. Zapylone przez nietoperze, wydaje na świat żółte, pokryte kolcami owoce, osiągające nawet 40 cm długości i wagę 4 kg. Jednak to nie z gigantycznych rozmiarów słynie ten „król owoców”, a z charakterystycznego zapachu porównywanego do woni zepsutego mięsa lub (w najlepszym wypadku) przepoconych skarpet. Azjaci jednak wydają się być odporni na nieprzyjemny aromat duriana, chwalą jego kremową konsystencję i nieoczywisty smak przypominający budyń waniliowy z migdałami i (uwaga!) cebulą. Oni go uwielbiają, Europejczycy przeważnie nie rozumieją za co. Rambutan Zwany również chińską (z uwagi na miejsce występowania) śliwką (osiąga zbliżony rozmiar do węgierki). Nazwa rambutan odnosi się do jego nietypowego wyglądu- rambut po malezyjsku oznacza „włochaty”, a ten śmieszny owoc pokryty jest kilkucentymetrowymi, gumowatymi włoskami. Skórka może być żółta, pomarańczowa, czerwona, a nawet brązowa, miąższ jest biały i niezwykle soczysty. W smaku podobny do znanych w Europie owoców liczi. Nasiona rambutana wykorzystuje się do produkcji oleju i mydła. Mangostan Drzewa mangostanu rosną nawet do 25 metrów, a pierwsze owoce wydają dopiero po 10 latach. Jak na tak długi okres oczekiwania, mangostany, „królowe owoców” ubrane w ciemnofioletową łupinę, nie porażają wielkością- osiągają rozmiar średniego pomidora, mają też podobny kształt. Na tym podobieństwo do warzyw się nie kończy- gdy rozłupiemy wierzchnią warstwę, naszym oczom ukarze się śnieżnobiały miąższ o wyglądzie czosnku! A smak? Połączenie ananasa, pomarańczy i brzoskwini- niebo w gębie! Dodatkowo mangostany są bogate w najsilniejsze w naturze antyoksydanty- ksantony. Salak Uprawiany głównie na Jawie i Sumatrze osobliwy owoc – jagoda palmy w kształcie kropli, osiągająca długość do 5 cm, pokryta brązową, cienką, ale twardą skórką o strukturze wężowych łusek i lekko kłującej powierzchni. Obiera się ją jak jajko. Jadalny środek o kształcie i konsystencji czosnku jest odrobinę cierpki i mączny w smaku. Salak jako bardzo pożywny, doskonale gaszący pragnienie i łatwy w przechowywaniu owoc jest tradycyjnie spożywany przez muzułmanów pielgrzymujących do Mekki. Owoc chlebowca Powszechnie zwany dżakfrutem, to największy owoc na świecie- może osiągnąć długość 90 cm i wagę 30 kg. Jego żółta, pokryta wypustkami gruba skóra kryje dzwonki pysznego miąższu przypominającego smakiem owocowe gumy do żucia. Pestki również są jadalne, ale dopiero po upieczeniu- w smaku zbliżone do kasztanów. Jabłko budyniowe Nazwa tego owocu trochę o nim mówi- wielkość dużego jabłka (choć kształt bardziej maliny), bardzo słodki, biały miąższ o kremowej, wręcz budyniowej konsystencji. A to wszystko pod skorupką o strukturze łusek węża. Wygląda intrygująco, a jak smakuje! Kaki Zwany też persymoną to najstarszy chiński owoc, przez początkujących azjatyckich smakoszy często mylony z pomidorem- ale tylko do momentu skosztowania. Dojrzały miąższ smakiem przypomina morelę, a konsystencją galaretkę. Bardzo popularne w Azji są konfitury i dżemy z kaki, owoc ten jest też wykorzystywany w tradycyjnej medycynie. Karambola Najlepszy towarzysz palemki w tropikalnym drinku- gdy pokroimy ją w plastry, uzyskamy pięcioramienne gwiazdki. Słonecznie żółta i bardzo soczysta- owoc ten w 90% składa się z wody. Jemy go razem ze skórką. W smaku jest kwaśny, przypominający cierpką gruszkę. Wspaniale pachnie. Smoczy owoc Znany również pod nazwą pitaja jest owocem kaktusa, który kwitnie tylko jedną noc, by następnie wydać intensywnie różowy (choć bywa, że czerwony lub żółty) owoc wielkości grejpfruta, kształtem zbliżony do serca (ale nie takiego z obrazków dla dzieci, tylko prawdziwego, anatomicznego). Miąższ jest biały w czarne kropeczki (tylko w czerwonej odmianie jest w kolorze skórki), konsystencją i smakiem przypomina kiwi choć jest mniej kwaśny i wyrazisty, w niektórych przypadkach mdły. Jabłko nerkowca Nie wszyscy wiedzą, że nerkowiec poza orzechami, wydaje też inny rodzaj owoców- jabłka! Tak naprawdę jest to jeden, dwuczęściowy owoc- wygląda jak mała pomarańczowa gruszka z przyczepionym orzeszkiem. To nie koniec niespodzianek- otóż nanercz zachodni jest spokrewniony z… mango! Jabłko nanerczowe jest bardzo soczyste i odrobinę cierpkie w smaku. Owoc ten i jego przetwory są popularne na Filipinach. Brzmi ciekawie, prawda? A to jedynie mała zapowiedź palety smaków, kształtów, zapachów i niespodzianek jakie przyszykowała dla kulinarnych wędrowców Azja. Artykuł ukazał się w serwisie Weekend Pulsu Biznesu. Nie chcesz przegapić żadnego wpisu? Kliknij TU i zapisz się do newslettera! Podoba Ci się? Podaj dalej! Twoja rekomendacja bardzo mnie ucieszy.
Mandarynka obrana w kilka sekund. Cały trik polega na tym, by nie obierać mandarynki palcami tak jak zawsze, a zamiast tego posłużyć się nożem. Najpierw należy przeciąć mandarynkę na pół, a następnie wypchnąć palcami cząsteczki owocu. Powinny wtedy gładko wyjść na zewnątrz, gdzie mogą być z łatwością oderwane i
Persymona (kaki) jest doskonałym źródłem witaminy A, zawiera też witaminę C. Nie bez znaczenia jest także bogactwo związków fitochemicznych, wykazujących działanie przeciwutleniające. Persymona zawiera więcej rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika, fenoli i niektórych minerałów niż jabłko. Jakie jeszcze właściwości i wartości odżywcze ma kaki? Jak obrać i zjeść ten owoc? Persymona (kaki) to owoc, którego właściwości odżywcze i lecznicze pierwsi docenili mieszkańcy Chin i Japonii, skąd pochodzi. Persymona, która kształtem przypomina pomidory, jest żółto-czerwoną, stożkowatą lub spłaszczoną jagodą. Po spodniej stronie owoc posiada cztery listki. Owoce gatunku Diospyros L. występują pod wieloma nazwami, głównie persymona, czasami hurma wschodnia, hebanowiec wschodni, chińska śliwka, ale w Polsce najpowszechniej używana jest nazwa kaki. Persymona, dzieli się na odmiany, których owoce są bardzo cierpkie, zanim w pełni dojrzeją, oraz odmiany niewykazujące podobnych właściwości. Owoce mogą występować w różnych wariantach kolorystycznych - od jasnego, żółtopomarańczowego po ciemny, pomarańczowoczerwony. Spis treściOwoc kaki (persymona) - właściwości zdrowotneOwoc kaki (persymona) - wartości odżywczeOwoc kaki (persymowana) - potencjalne właściwości antynowotworoweOwoc kaki (persymona) - obniża poziom cholesteroluOwoc kaki (persymona) - ochroni wzrokOwoc kaki (persymona) - wybór i przechowywanieOwoc kaki (persymona) - jak obrać i zjeść?Owoc kaki (persymona) - zastosowanie w kuchni Owoce w diecie odchudzającej i w zdrowym żywieniu. Dietetyk radzi Owoc kaki (persymona) - właściwości zdrowotne Persymona (kaki) ceniona jest za związki biologicznie aktywne, w tym: kwas askorbinowy (czyli witaminę C), karotenoidy, polifenole, błonnik pokarmowy i składniki mineralne. Produkty spożywcze bogate w polifenole są cenne dla zdrowia człowieka z uwagi na właściwości przeciwutleniające. Szczególnie dużo polifenoli i karotenoidów występuje w skórce persymony, co w dużym stopniu przyczynia się do intensywnej, pomarańczowej barwy dojrzałych owoców. W medycynie chińskiej od wieków owoce kaki stosowane są do leczenia miejsc po ukąszeniu przez węże i na podrażnioną skórę. Liście persymony również zawierają liczne składniki zdrowotne, dlatego stosowane są w chińskiej medycynie do leczenia rozmaitych schorzeń. Napój z gotowanych liści służy do obniżania ciśnienia, zmniejszenia krzepliwości krwi oraz leczenia nowotworów. Owoc kaki (persymona) - wartości odżywcze Wartość energetyczna persymony - 70 kcal Białko ogółem - g Tłuszcz - g Węglowodany - g (w tym cukry proste - g) Błonnik - g Witaminy Witamina C – mg Tiamina – mg Ryboflawina – mg Niacyna - mg Witamina B6 - mg Kwas foliowy - 8 µg Witamina A – 1627 IU Witamina E – mg Witamina K - µg Minerały Wapń – 8 mg Żelazo - mg Magnez - 9 mg Fosfor - 17 mg Potas - 161 mg Sód – 1 mg Cynk - mg Źródło danych: USDA National Nutrient Database for Standard Reference Owoc kaki (persymowana) - potencjalne właściwości antynowotworowe Badania wskazują, że wyciąg z persymony ma potencjalne właściwości antynowotworowe. Może silnie hamować rozwój komórek białaczki i wywoływać ich apoptozę (zaprogramowaną śmierć komórkową). Jak wynika z badań naukowców z Mie University z Japonii, wyciąg z persymony oraz inne związki z grupy polifenoli ( galusan epigallokatechiny - EGCG) silnie hamowały wzrost komórek nowotworowych MOLT-4 (czyli komórek nowotworowych białaczki limfoblastycznej T) w sposób zależny od dawki. Owoc kaki (persymona) - obniża poziom cholesterolu Zaobserwowano znaczne zmniejszenie poziomu ogólnego cholesterolu, cholesterolu LDL, trójglicerydów i nadtlenków lipidowych u osób, których dieta została wzbogacona o persymonę w porównaniu z tymi, które nie spożywały owocu kaki. Owoc kaki (persymona) - ochroni wzrok Zwarte w persymonie karotenoidy zapewniają prawidłowe funkcjonowanie wzroku, zwłaszcza o zmierzchu. Jednym z nich beta-karoten (prowitamina A), jest składnikiem barwnika wzrokowego występującego w siatkówce oka, pozwalającego widzieć w półmroku. Ponadto beta-karoten zmniejsza ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej, która jest główną przyczyną utraty wzroku w starszym wieku. Udowodniono również, że może zapobiegać uszkodzeniu soczewki i powstaniu zaćmy. Owoc kaki (persymona) - wybór i przechowywanie Wybieraj owoce okrągłe, mięsiste, o gładkiej, połyskującej skórce i głęboko czerwonym zabarwieniu. Nie powinno się kupować persymony bez zielonych liści na wierzchołku Jeżeli owoce nie są przeznaczone do natychmiastowej konsumpcji, lepiej jest je kupić twardsze i zostawić, by dojrzały Dojrzałe owoce persymony należy przechowywać w lodówce Dojrzałe owoce zjedz w miarę szybko, bo spleśnieją Owoc kaki (persymona) - jak obrać i zjeść? Pierwszym krokiem jest pozbycie się liści. Potem owoc należy umyć i obrać ze skórki, pokroić na pół lub na cząstki, które można dodać np. do sałatki. Inni preferują stosowanie podobnej techniki co w przypadku kiwi - łyżeczką wydobywa się miąższ z połówki owocu. Kaki nie należy jeść ze skórką. Owoc kaki (persymona) - zastosowanie w kuchni Miąższ kaki jest słodki (w smaku przypomina nieco śliwkę, niektórzy wyczuwają posmak gruszki, pomidora lub moreli), lekko twardy. Sprawdza się jako składnik dżemu lub galaretek. Doskonale uzupełnia smak owocowych sałatek, deserów lodowych lub bitej śmietany. Kaki można także podawać na surowo w formie słodkiej i pełnej witamin przekąski, a także gotować i kandyzować. Kaki można też wystawić na słońce i spożywać po wysuszeniu - w smaku przypomina wówczas figi. Przepis na najzdrowsze na świecie muffinki z persymoną 12 porcji/czas przygotowania i gotowania: 20 minut Do przygotowania wypieku użyto osiem składników korzystnych dla zdrowia Potrzebne będą: 240 g świeżej persymony 1 szklanka niebielonej mąki wzbogaconej 1 szklanka mąki pszennej z pełnego przemiału 1/3 szklanki syropu z agawy 1/4 szklanki oleju rzepakowego 1/4 szklanki żółtych rodzynek 1/4 szklanki rodzynek kalifornijskich bezpestkowych 120 g prażonych orzeszków pekan, niesolonych 2 duże jaja (całe) 1/8 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1/8 łyżeczki mielonych goździków 1/8 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 szklanki wody 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Rodzynki namocz w wodzie. Piekarnik nagrzej do 190 st. C. Zmiksuj miąższ persymony, syrop z agawy, jajka, olej, przyprawy, proszek do pieczenia i sodę, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Przełóż do miski. Dodaj mąkę i utrzyj. Rodzynki odcedź, a wodę dodaj do ciasta. Dodaj rodzynki i orzechy, delikatnie wymieszaj. Nie mieszaj zbyt długo. Przełóż do foremek, nakładając do 3/4 wysokości. Piecz 12-14 minut, aż patyczek będzie czysty. Kiedy ostygną, posyp cukrem pudrem. Te owoce są smaczne, tanie i możesz je kupić w osiedlowym markecie Marakuja - właściwości lecznicze i zastosowanie. Jak jeść marakuję? Pitaja (smoczy owoc) - właściwości i wartości odżywcze. Jak ją obrać i jeść? Papaja – niepowtarzalny smak i właściwości owocu papai Liczi - właściwości odżywcze. Jak obrać i jeść liczi? Mango - właściwości odżywcze. Jak obrać i zjeść mango? Granat. Właściwości lecznicze soku z granatu
Pomarańczowy odcień powinien być intensywny, nie blady. Gdy są na nich żółte czy zielonkawe plamy, lepiej je odłożyć. Dojrzała mandarynka ma cienką skórkę, która łatwo się obiera i lekko odstaje od miąższu. Unikajmy tych ze zbyt grubą skórą. Ważny jest zapach. Dobre mandarynki pachną intensywnie.
Owoce kaki – skąd się wzięły Jeśli wgryziesz się w owoc, który wygląda jak pomarańczowy pomidor, a Twoje usta automatycznie wykrzywią się od silnego, gorzkiego smaku – prawdopodobnie żujesz niedojrzały owoc kaki. Natomiast Twoja reakcja niczym nie różni się od reakcji wczesnych osadników Ameryki Północnej. Osadnicy ci, sądzili, że owoc kaki jest absolutnie niejadalny, dopóki lokalna ludność nie powiedziała im, że owoce nie będą gotowe do spożycia aż do pierwszego mrozu. Osadnicy stwierdzili, że mróz prawdopodobnie wpływa na poprawę smaku, lecz tubylcy wyjaśnili, że owoce muszą pozostać na drzewie co najmniej do października. Wtedy dopiero dojrzewają i nadają się do spożycia. Owoce kaki, na świecie nazywane także persimmonem, przez Indian nazywane były również putchamin, pasimian czy pessamin - w zależności od dialektu plemienia. Jeśli sięgalibyśmy po nie zanim dojrzeją, trafilibyśmy na niewielki, gorzki owoc, pełen pestek. Gorzki smak spowodowany wysoką zawartością taniny, niweluje się gdy owoc dojrzewa. Sam wygląd owocu zmienił się znacznie przez lata. Początkowo owoce kaki były wielkości winogron, później śliwek. Obecnie najbardziej przypominają pomidora. Pierwotni mieszkańcy Ameryki Północnej suszyli owoce kaki i piekli z nich bochenki chleba. Wszyscy Grecy znają słowo diospyros. Nazywa się nim – pokarm bogów. Okazuje się jednak, że pod słowem diospyros kryje się także inne znaczenie. Jest to grecka nazwa owoców kaki. Rodzaje owoców kaki Większość owoców kaki, sprzedawanych obecnie na świecie nazywanych jest japońskimi. Nie pochodzą one jednak z Japonii, lecz z Chin. Do Japonii kaki zostały wprowadzone dość wcześnie i przyjęły się na tyle dobrze, że okrzyknięte zostały narodowymi owocami, wchodząc w skład tradycyjnych, japońskich dań na Japoński Nowy Rok. W 1800 roku, pierwsze sadzonki persimmonów dotarły do Kalifornii. Ta subtropikalna roślina, doskonale rosła nie tylko w rejonach Kalifornii, ale także na południowo- wschodnich terenach Stanów Zjednoczonych. Na świecie istnieją setki odmian owoców kaki, jednakże na rynku dostępne są dwa gatunki. Hachiya – jest odmianą najbardziej popularną. Jej owoce są jasno pomarańczowe, w kształcie dużych pomidorów. Hachiya musi był całkowicie dojrzały. Kiedy tak się stanie jego miąższ jest mięsisty, intensywnie pomarańczowy, o konsystencji galaretki. Dla wielu osób, ta nietypowa konsystencja jest odrzucająca i zniechęcająca, jednakże smak skutecznie ją rekompensuje. Dojrzałe kaki Hachiya smakują jak bardzo słodka morela o jedwabistej fakturze. Drugim gatunkiem jest Fuyu. Tak samo jak w przypadku kaki Hachiya, Fuyu jest pomarańczowy i przypomina średniej wielkości pomidora. Różnica pomiędzy nimi polega na tym, że Fuyu spożywamy wtedy kiedy jest twarde, w ten sam sposób jak jemy jabłko. Autor: Redakcja
3FJpDwK.jak obiera się kaki
